Monday, December 3, 2012
Sunday, December 2, 2012
Jeonju Bibimbap museum - 전주 비빔밥 박물관
I have been to Bibimbap museum in Jeonju.
전주에 있는 비빔밥 을 다녀왔습니다.
전주에 있는 비빔밥 을 다녀왔습니다.
Jeonju is famous for Bibimbap.
전주는 원래 비빔밥으로 유명한 지방인데요,
The museum is located in Deokjin-gu, Jeonju-si.
박물관은 전북 전주시 덕진구에 위치한 한 비빔밥 전문점에 위치해 있어요.
the museum entrance
비빔밥 박물관 입구에요.
King enjoys eating Bibimbap in Chosun Dynasty.
The miniatures are so cute :)
비빔밥은 조선시대 때 임금님께 올려지던 귀한 음식이라고 해요.
미니어처 정말 귀엽죠 :)
This is a royal kitchen.
임금님의 수라를 준비하던 수라간의 모습이에요.
Crochery that contains the ingredients of bibimbap
비빔밥의 재료를 담았던 그릇들이에요.
Bowl that contains the Bibimbap and side dishes.
완성된 비빔밥과 반찬들을 담던 그릇들이에요.
저 그릇에 먹으면 정말 맛있을 것 같네요 XD
This is Korea Regional bibimbap description.
한국 지역별 비빔밥에 대한 설명도 있었어요.
전주 뿐만 아니라 다양한 지역의 비빔밥 소개가 있었어요.
Andong Bibimbap
안동 비빔밥
Jinju Bibimbap
진주 비빔밥
Jeonju Bibimbap
전주비빔밥
This is crock, Keep a gochujang.
비빔밥의 주재료 고추장을 담아놓는 장독대도 보이네요.
Periodic Bibimbap recipe description.
시대별 비빔밥 조리법 설명도 있었어요. 조선시대 때부터 기록되어 내려오고 있네요.
Bibimbap have changed the name. Goldongjiban -> bubimbap -> bibimbap
비빔밥의 명칭 변천사에요. 골동지반 -> 부빔밥 -> 비빔밥 으로 변화되어 왔다고 하네요.
This is review about visiting the bibimbap museum.
맛있는 비빔밥 박물관 방문 후기였습니다.
The museum provides people with various visual treats, It was nice :)
비빔밥과 관련된 다양한 볼거리들로 즐거웠던 방문이었어요. :)
Monday, November 12, 2012
The Cooking Of Bibimbap - Bibimbap canape
Today, We're going to cook Bibimbap canape.
오늘은 비빔밥 카나페를 만들어 보도록 하겠습니다.
Ingredients
재료
Basic bibimbap (See the following
post.) / sliced cheese / cabbage
기본비빔밥 / 슬라이스 치즈 / 양배추
1. Make rice balls.
1. 비빔밥을 동그랗게 한 입 크기로 뭉쳐주세요.
2. Divide sliced cheese into three equal.
2. 슬라이스 치즈를 3등분 해주세요.
3. Roll up the bibimbap.
3. 슬라이스 치즈로 비빔밥을 말아주세요.
4. Arrange bibimbap on top of cabbage.
4. 양배추를 위에 비빔밥을 올려주세요.
Completion!
완성!
you can eat by the mouthful , simple and unusual bibimbap canape :)
한 입에 먹을 수 있는 간단하고 색다른 비빔밥 카나페 :)
Monday, November 5, 2012
Tasting event!
11월 4일, 포스팅되어있는 기본 비빔밥 & 유부 비빔밥 거리 시식을 나갔습니다!
November 4, We had bibimbap tasting event.
▲Basic Bibimbap& tofu Bibimbap
인사동과 명동에서 다양한 외국 관광객들을 만났는데요,
We met various tourist in Insa-dong and Myeong-dong.
갑자기 비가 오는 바람에 예정보다 짧게 진행이 되었습니다. T.T
suddenly it began to rain , The event had been hard going. T.T
10분 정도의 관광객과 대화를 나누었는데,
We talked to about 10 tourist,
대부분의 관광객분들이 비빔밥을 알고 있고, 직접 먹어본 분들도 계셨습니다.
Most of them know Bibimbap, Some of them have eaten Bibimbap.
시식을 하신 분들은 모두 색다르고 맛있다는 의견을 주셨습니다.
After try our Bibimbap, They said "This is unusal, delicious!"
직접 만들었다고 하니 놀라시는 분들도 계셨습니다.
Some people felt a suprise when we said "We cook for ourselves."
▲ Tasting event in Myeongdong
짧은 이벤트였지만 시식 후 평이 좋으니 뿌듯함을 느꼈습니다!
Short events, but We feel really great because we receive good reviews!
Short events, but We feel really great because we receive good reviews!
다음에는 더 맛있는 비빔밥 레시피를 전해드리겠습니다 :)
Next, We post more delicious Bibimbap recipe :)
Sunday, October 28, 2012
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